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茄子皮、鱼鳞、豆腐渣等都别扔!这些东西都有用

2016年03月03日 美容护肤 ⁄ 共 667字 ⁄ 字号 暂无评论 ⁄ 阅读 1,957 views 次
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  现在大家的健康意识都在不断升高,整天都在嚷着要抗癌、防病,但是癌症的发病率却还是在不断上升,这主要是因为有些自认为对身体好的食物可能会让我们患上癌症,而有些没有用的东西却能够帮助我们有效的抗癌。例如厨房里我们认为没有用,想要扔掉的食物废品,有些是可以抵抗癌症的。
  
  茄子皮
  
  很多人吃茄子喜欢把皮去掉,但是吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有B族维生素,B族维生素可帮助维生素C的代谢。有研究发现茄子皮抗癌活性最强,其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。
  
  鱼鳞
  
  营养学家发现,鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸,还含有多种矿物质,尤以钙、磷含量高,是特殊的保健品。可增强人的记忆力,延缓脑细胞衰老,预防高血压及心脏病。此外,常吃鱼鳞还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松与骨折。
  
  豆腐渣
  
  膳食纤维、钙等营养素含量高,低热能、低脂肪,是抗癌、通便、降脂、降糖、减肥的新原料,可加鸡蛋清、面粉、葱花及调味料搅拌均匀后煎饼吃,对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风、肠癌等的发生都非常有利。
  
  菜根
  
  香菜根、芹菜根、萝卜皮中都富含维生素C和膳食纤维,可用盐、醋、酱油、香料等制成泡菜,是降血压、降血脂及预防便秘、结肠癌等疾病的理想食品。
  
  橘络
  
  有些人吃橘子是会把橘子“脱光光”,你知道吗?橘络中含有一种名为“芦丁”的维生素,能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止毛细血管渗血,有助于减少高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。

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