细说石榴神奇功效与食用禁忌之烹饪料理方法大全

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  这里说的是那种红色皮的,有福相的水果,即石榴!它有神奇功效,而且又有严格的食用禁忌。当然,石榴的功效,是可在烹饪料之中,体味出来的。
  
  不过。我们相信。多吃但不过量是有好处的。对于宝宝和小孩也是如此。
  
  一、石榴的功效与作用
  
  1、石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。
  
  可防止冠心病心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效,对饮酒过量者,解酒有奇效。
  
  2、石榴可谓全身是宝,果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分,据有关实验表明,石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。
  
  另外,石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效;石榴花则有止血功能,且石榴花泡水洗眼,还有明目的效果。
  细说石榴神奇功效与食用禁忌之烹饪料理方法大全
  3、石榴性温、味甘酸涩,入肺、肾、大肠经;具有生津止渴,收敛固涩,止泻止血的功效;主治津亏口燥咽干,烦渴,久泻,久痢,便血,崩漏等病症。
  
  二、禁忌:石榴多吃会腐蚀牙釉质
  
  石榴也是不错的时令佳品,每天饮用150毫升石榴汁对清除血管中的胆固醇、软化血管和降低血脂都有明显的功效。
  
  石榴含有单宁等大量的多酚类天然抗氧化剂,能清除体内有害的自由基,从而减缓自由基侵害引发的机体衰老。石榴跟抗氧化先锋绿茶和红酒进行的对比中可以发现:石榴的抗氧化功效几乎是绿茶或红酒的数倍。
  
  你每次饮茶量远远不及吃石榴的量,经过研究更是表明石榴的多酚含量比绿茶高很多。
  

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  三、如何烹饪石榴?
  
  1、酸石榴一个,煅炭存性研末,一日服完,治肠滑久痢;若加红糖开水送服,治肠风下血。
  
  2、酸石榴皮,煅炭存性研末,每次服6克,治久泻不止;若外搽口内,则治口疮及口内诸疮出血。
  
  3、酸石榴皮,水煎或加红糖服,治赤痢、尿血、鼻出血。
  
  4、酸石榴皮15至30克,加红糖适量水煎服,治脾虚腹泻。
  
  5、酸石榴皮5克,生山楂10克,共研细末,分两次,用红糖冲开水送服,治水泻。
  
  6、酸石榴皮研末,每日早晨服6克,开水送下,治久泻或大便下血。
  
  四、石榴可抑制流感病毒
  
  石榴皮中含有多种生物碱,抑菌试验证实,石榴的醇浸出物及果皮水煎剂,具有广谱抗菌作用,其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用,其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强,石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。(完)

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