垃圾分类六大问题北京整这事就是矫情还如此折腾!

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京城之地也在这件事上发话了,那就是特别的揪出垃圾分类六大问题,搞得煞有介事的样子,让人觉得很好奇。实质上,这件事早前就已经有很多地区在践行了,而且也总结了不少经验。为什么现在还要重炒一遍,不嫌折腾吗。个人觉得,北京完全可以把上海作为榜样,这样会把事件推动得比较顺利,不然效率可能要打折扣。下面就这个情况作出一定分析:

北京终于也要开始实行垃圾分类了!为什么说“也”呢?因为,我是个上海人……作为全国最新实行垃圾分类的城市之一,上海在 2018 年年底就开始了全面的垃圾分类管理,到现在已经有一年多的时间了。

垃圾分类六大问题北京整这事就是矫情还如此折腾!
从我个人和身边朋友的经历来看,培养习惯是需要过程的,从最开始的“不解”和“疑惑”,到后面的“慢慢习惯”,直到现在可以很自然地把垃圾做好分类,定点投放。这其中也经历了好几个月的时间。
 
为什么要那么久呢?很大的一个原因是,官方的文件只是对垃圾进行举例,没有涉及到带具体场景的指导意见。比如,我外卖点了份汤面,吃完以后垃圾该怎么扔?喝了奶茶,垃圾该怎么扔?一旦涉及这些具体的场景,很多人可能还是会有点懵。
垃圾分类六大问题北京整这事就是矫情还如此折腾!
今天这篇文章就来谈谈这个。在这之前,我们先来解释一个大家可能都有的疑惑:我们为什么要垃圾分类?
 
 
01
 为什么要垃圾分类? 
/ 原因虽多却利大于弊 /
这个事情说起来还是挺复杂的,涉及多方面原因。
首先就是垃圾填埋场快填满了。在很长一段时间,填埋都是垃圾的主要处理方式,但是,垃圾填埋场的容量毕竟是有限的,随着生活垃圾越来越多,填埋场的容量已经趋于饱和了。
再建多点填埋场呗?填埋场越来越多,会挤占生活空间,造成「垃圾围城」的景象;而垃圾如果不有效填埋,很短时间内就能臭气熏天,导致更严重的污染。
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垃圾填埋场

那不够填怎么办?你可能会说,那可以焚烧啊,可以生物处理啊,可以回收利用啊。
 
没错。可是,真正实行的时候就会遇到问题。比如,生活垃圾中有很大一部分都是含水量高的厨余垃圾,这些垃圾会把焚烧效率给拉低;而生物处理的话,又要保证所有垃圾都是可以快速降解的,那些不能被降解的垃圾,需要事先挑出来,这就要花费大量的劳动成本。
 
更别说,那些废旧塑料,纸张等,本来可以回收利用,但和厨余垃圾放一起,上面沾染了各种汤汤水水的东西,也没有回收利用的价值了。
 
所以,大家想来想去,最后觉得,解决问题的唯一方法只能是:在居民端直接把垃圾进行分类,这样可以最大程度地方便后续操作,让焚烧、生物处理以及回收再利用的步骤可以真正有效运转起来,实现良性的循环。这样虽然对于每个人,是麻烦了一点,但长期来看,不管是从资源有效利用角度,还是从环境可持续角度上来看,都是非常有好处的。
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02
 北京垃圾分类vs上海垃圾分类 
/ 北京的垃圾分类叫法更容易理解 /
其实区别不大,主要的区别就是在垃圾种类的叫法上。上海的四种分别为“可回收物、有害垃圾、湿垃圾、干垃圾”,而北京为“可回收物、有害垃圾、厨余垃圾、其他垃圾”。
 
前两种垃圾,上海北京叫法都一样,不用多说。不同在于,对于拿去进行生物处理和堆肥的垃圾,上海称为“湿垃圾”,而北京称为“厨余垃圾”。而对于拿去焚烧处理或填埋的垃圾,上海称为“干垃圾”,北京称为“其他垃圾”
我认为北京的分类叫法对民众更加友好,因为“干垃圾”“湿垃圾”的叫法,很难理解,经常会导致误会发生。比如说,沾了水的湿纸巾,是“湿”的,但在上海的垃圾分类里算“干”垃圾;而葡萄干、鱼干又算“湿”垃圾。民众如果没有做好功课,经常会导致错投的情况发生。
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相比起来,北京的分类方法更加一目了然,“厨余垃圾”自然是跟食物有关的,容易腐坏的;其他垃圾”则囊括了三种垃圾之外的所有其他垃圾。这样的分类名称更加便于理解,这一点需要点赞。
 
另外,上海要求厨余垃圾必须“破袋”处理,每次都要把发臭的食物残渣从袋子里倒出来,这一点对于居民实在不是特别友好,而北京目前对此没有做硬性规定。
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小区里正在改造垃圾桶丨拍摄 
03
 具体场景怎么分类? 
/ 终于来到紧张刺激的实战部分 /
生活中关于吃的垃圾比较多,所以我们着重来看看和吃有关的垃圾分类。
1.没喝完的珍珠奶茶,在家里和在外面分别该怎么处理?
在家里很简单:奶茶液体的部分倒入下水道珍珠部分放入“厨余垃圾”其他都放入“其他垃圾”就好。
 
如果奶茶外面有瓦楞纸隔热圈,那一圈瓦楞纸是可以投入“可回收物”的。由于杯子是塑料材质的,你当然也可以选择把杯子、盖子洗干净,擦干之后投入“可回收物”。如果嫌麻烦,或者时间有限的话,直接投入“其他垃圾”也没问题。
 
但在外面可能就要复杂一些了,因为可能很难找到专门放“厨余垃圾”的垃圾箱。对此我建议是带回家,或者办公室,再按照垃圾分类的方法扔
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2.在家涮火锅,收拾残局的时候分别怎么处理?
我通常的做法是,火锅如果油不太多,汤底(液体)的部分倒马桶冲掉。如果油很多,那需要先将油撇到“厨余垃圾”的垃圾桶里,其他部分倒马桶冲掉,以防止下水道堵塞。
 
剩下的固体部分,如果含有大骨头,那把大骨头放入“其他垃圾”,其余的食物残渣全部放入“厨余垃圾”就好了。
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在家吃完火锅,需要撇油、捞残渣、倒液体这几个步骤
3.自热火锅,包装、剩菜、汤汁、自热包都该怎么处理?
 
首先,汤汁需要倒入下水道,然后将剩菜倒入“厨余垃圾”,自热包丢入“其他垃圾”。如果不嫌麻烦,将塑料包装盒清洗,擦干之后可以丢入“可回收物”;嫌麻烦或者没时间做,那就直接全部丢入“其他垃圾”。
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4.冲挂耳咖啡,咖啡渣和挂耳包该怎么处理?
 
挂耳包需要拆开,将其中的咖啡粉倒入“厨余垃圾”,塑料袋和纸袋则倒入“其他垃圾”。
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5.点了汤粉外卖(花甲粉、牛肉面之类),没有吃完,分别该怎么处理?
 
和“自热火锅”情况类似。汤汁部分倒入下水道,除了花甲壳之外的剩菜倒入“厨余垃圾”,装花甲汤的锡纸需要洗干净擦干,丢入“可回收物”,其他部分(包括花甲壳)倒入“其他垃圾”。不嫌麻烦的话,可以将塑料包装盒清洗,擦干之后可以丢入“可回收物”。要注意:装外卖的塑料袋不属于可回收物,要倒入“其他垃圾”
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花甲记得要丢入其他垃圾哦!

6.炖了排骨汤,碎骨头、大骨头、汤汁该怎么处理?
 
汤汁部分还是倒入下水道。大骨头挑出来倒入“其他垃圾”,而其他食物残渣部分都倒入“厨余垃圾”。
有人可能会问,为什么大骨头、贝壳等要放入“其他垃圾”,这里简单解释一下:“厨余垃圾”进行生物处理之前,要先粉碎。而粉碎机无法粉碎太大、太硬的东西。大骨头、贝壳等进入粉碎机,会降低粉碎效率,甚至损坏粉碎机,降低它的使用寿命。因此我们才将大骨头、贝壳等算作“其他垃圾”。像榴莲壳,椰子壳之类的也是一样的道理。总之,太大太硬的东西,都属于“其他垃圾”
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7. 塑料瓶饮料、玻璃杯饮料、纸杯饮料都该怎么处理?
喝完(或者倒掉)之后,都是可回收垃圾。要注意的是,纸杯饮料喝完以后最好用水冲洗一下,擦干之后再丢入“可回收物”垃圾箱中。平常喝的纸盒装牛奶、酸奶、果汁也是这样。
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8.端午节吃粽子,粽子馅和粽子叶都该怎么处理?
 
粽子馅是“厨余垃圾”,粽子叶是“其他垃圾”。
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馅和皮要分开丢
9.在家吃小龙虾、螺蛳、螃蟹类带壳海鲜怎么处理?
 
小龙虾和螃蟹都是“厨余垃圾”,螺蛳、扇贝、牡蛎是“其他垃圾”。
 
10.不同包装的牛奶和酸奶该怎么处理?
 
对于玻璃瓶牛奶、酸奶,喝完后洗干净,然后投入“可回收物”。
 
对于纸盒牛奶、酸奶,喝完后可以洗干净,然后投入“可回收物”,也可直接投入“其他垃圾”。
 
对于塑料杯酸奶,上面的酸奶盖通常是塑料铝箔复合材质的,这种建议直接丢入“其他垃圾”。而塑料杯的部分可以在洗干净后投入“可回收垃圾”,或者直接投入“其他垃圾”。
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11.实行了垃圾分类了之后,家里需要常备4个垃圾桶吗?
我的经验是:只在厨房多放了一个垃圾桶,一个装厨余垃圾,一个装其他垃圾,然后平时的塑料瓶瓶罐罐都用可回收物垃圾袋装起来,装满了直接扔一波可回收垃圾。有害垃圾,也是直接用一个塑料袋,装满扔出去就好了。
最后提醒大家一点:垃圾分类其实是留有一定宽松余地的,并没有那么“绝对”。如果你对一样东西的垃圾分类有疑惑,手头一时又找不到资料,那么我会建议把它投入“其他垃圾”。
 
大家一开始肯定会经历不习惯的过程,这个很正常。但当你真正习惯了垃圾分类的时候,你会发现,其实也没有那么麻烦。

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